Produção Científica // Teses

INTERAÇÃO ENTRE SORGO SACARINO E PLANTAS DANINHAS

Teses

Autor: Paulo Roberto Fidelis Giancotti
Data: Dezembro de 2015
Palavras-chave: Sorghum bicolor, sorgoleone, matologia, interferência interespecífica.

Resumo:

O sorgo sacarino (Sorghum bicolor) é caracterizado por conter
elevados teores de açúcares fermentescíveis em seu colmo, sendo considerado
atualmente de alto potencial para compor a matriz energética nacional, ao
produzir álcool durante a entressafra da cultura da cana-de-açúcar. A
interferência das plantas daninhas é um dos fatores de maior importância
durante a condução de uma lavoura. Uma vez que pouco tem sido estudado
sobre esse tipo de sorgo, especificamente, estudos da interação entre as plantas
daninhas e a cultura do sorgo sacarino são muito bem-vindas no
desenvolvimento da agricultura energética. Os objetivos do trabalho foram: (I)
determinar os períodos de interferência e índices fitossociológicos da
comunidade infestante da cultura do sorgo sacarino; (II) analisar o
desenvolvimento inicial de sorgo sacarino sob alta infestação de plantas
daninhas; (III) estudar o efeito do exsudado do sorgo sacarino em outras
espécies de plantas e avaliar o extrato radicular de uma potencial planta
estimuladora da produção de sorgoleone pelo sorgo; (IV) avaliar o efeito
supressor de restos culturais de sorgo sacarino sobre as plantas daninhas. Para
o primeiro objetivo, os tratamentos consistiram de períodos crescentes da cultura
em convivência e controle da comunidade infestante, em duas safras; sendo
avaliada a biometria e a produção comercial do sorgo sacarino, além da
determinação de índices fitossociológicos da comunidade infestante (densidade,
dominância e importância relativa das espécies daninhas, além dos índices de
diversidade e equitabilidade da comunidade). Em vasos, foi instalado o
experimento para avaliar o terceiro objetivo, no qual híbridos de sorgo sacarino
foram submetidos à presença de cinco plantas daninhas em alta densidade;
sendo avaliadas as características morfofisiológicas do sorgo sacarino e a
massa seca acumulada pela cultura e pelas plantas daninhas. Os estudos sobre
a alelopatia foram realizados em laboratório, utilizando diferentes metodologias
de química analítica, além de bioensaios avaliando a atividade de exsudados de
híbridos de sorgo sacarino sobre germinabilidade e o desenvolvimento de
plântulas teste e o crescimento de coleóptilo de trigo. No estudo do efeito
supressor de restos culturais de sorgo sacarino, este foi comparado, no campo,
com outros tipos de coberturas, e avaliada a reinfestação da comunidade
infestante por meio de estudos fitossociológicos e a avaliação do banco de
sementes do solo. Durante a produção de colmos de sorgo sacarino, a
densidade de plantas daninhas foi o fator determinante para a importância das
mesmas dentro da comunidade infestante, uma vez que o desenvolvimento e
acúmulo de biomassa destas foram suprimidos pela competição estabelecida
pela cultura. O sorgo sacarino se mostrou extremamente competitivo no campo,
sendo que a interferência das plantas daninhas não acarretou em redução da
produtividade da cultura, em duas safras. A supressão das plantas daninhas
proporcionada pelos restos culturais da cultura de sorgo sacarino se equiparou
a da cobertura de mucuna-cinza, suprimindo as plantas daninhas no campo por,
pelo menos, quatro meses, durante a época seca. Em vasos, quatro plantas
daninhas tiveram sua massa seca reduzida pela presença de sorgo sacarino,
mesmo em reduzida densidade; além disso, o sorgo foi insensível à presença de
três espécies daninhas presentes em alta densidade. Os bioensaios não
apresentaram o esperado resultado de inibição alelopática do exsudado de
sorgo sacarino sobre plantas teste. Devido ao elevado coeficiente de variação,
a produção de sorgoleone pelo sorgo submetido ao extrato de A. theophrasti,
não apresentou resultados conclusivos.